Lubina

El producto

Frente a una pesca intensiva que amenaza a muchas especies, Chef Market promueve una cría de calidad. Al contrario de lo que se piensa, es posible obtener un excelente producto gastronómico procedente de cría. 

Defendemos el saber-hacer de productores respetuosos con el entorno natural de cada especie, que se preocupan ante todo del bienestar animal y que controlan de forma estricta la alimentación de los peces. 

Nuestra lubina se pesca bajo demanda y se envía en menos de 12 horas para garantizar un producto lo más fresco posible.